【大根餅モチ】

皆様、おはようございます😙👍さて今回は大根で1品作ってみたよー🤤今回の味付けはシンプルに味噌にしました✨味噌だけだと、味に角が出るので少し砂糖を入れましが、入れなくても大丈夫です。お好みで😊残った大根の汁は味噌汁だけでなく、色々なスープなとに使いましょう✨コクが出てます👍そんなわけで、今日も素敵な1日を😙👍

材料

大根　200gくらい

片栗粉　大さじ2

ゴマ油　適量

味噌　大さじ1

砂糖　小さじ1/2

大根の葉　適量

作り方

※最後に作り方の動画も用意してますので観て参考にしてくださいね😊

まずは大根の葉を1cm幅くらいにカットして水洗いしていくよ💨

そしたら大根の皮を剝いて、すりおろしていくよー💨すり下ろしたら大根をよく絞って水分をぬきましょう。

剥いた大根の皮と大根の絞り汁は味噌汁で使うと美味しいからやってみてねー😊

すり下ろした大根をボールに入れて材料を混ぜるよ

材料が混ざったら、フライパンにゴマ油を引いて焼いてくよー。

焼き上がったら完成です🤩動画を観て作り方の参考にしてくださいね😊

作り方の動画はこちら