夏場にスタミナつけるぞ！【ゴーヤ豚キムチ】

皆様おはようございます😙👍さて今回はゴーヤで逸品作ってみたよー🤤

皆が大好きな豚キムチに夏野菜の代表格のゴーヤを入れて炒めてみました👍暑い夏場にスタミナつけないといけないからね💨メッチャご飯が進むよー🍚

今日も素敵な1日を✨🎶

材料

豚肉　80g

ゴーヤ　1/2本

キムチ　80g

【炒めタレ】

麺つゆ　大さじ1

酒 大さじ1

焼肉タレ　大さじ1

コチュジャン　小さじ1

ゴマ油　小さじ1

作り方

ゴーヤはスライスしたら、塩をかけて10分ほど放置しておきアク抜きをします💨苦みが好きな方はやらなくて大丈夫です👍

塩をするとアクと共に水分が出てくるので拭き取りましょうね💨

そしたら、ぶっかけて食べても肉から炒めていき、豚肉に火が通ったらゴーヤを入れてさらに炒めるよー💨

ゴーヤがしんなりしてきたら、キムチとタレを入れて炒めるよー。タレが馴染んだら完成ですな🤤

完成でーす😙ご飯がメッチャ進みますよー👍

この後の動画も観て参考にしてくださいね😊

作り方の動画